1 Para comenzar vamos a salpimentar nuestra cinta de lomo con una pizca de sal, pimienta y orégano molido. Además, también le vamos agregar los ajos bien triturados y un chorrito de aceite de oliva. 2. Mientras se marina un poco la cinta de lomo de cerdo, vamos a lavar las berenjenas y luego las cortamos en rodajas. 3.
LOMOCON HUEVO DURO | Receta de autorEsta semana os proponemos una receta exclusiva inventada por la cocinera del canal hace más de 30 años: LOMO CON HUE
Colocarel lomo o cinta de lomo en un recipiente en adobo con sal, orégano, ajo picado y vino blanco. Marcar en la plancha hasta que se dore uniformemente, pero sin pasar demasiado. Acopañar de puré de patata. Ventajas: La carne de cerdo contiene todas las sustancias minerales esenciales para el organismo (excepto calcio). Destaca el su
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cinta de lomo con tomate